Wednesday 3 July 2013

Hummus

Ingredienti:

450 gr di ceci (un barattolo)
2 spicchi d'aglio
Succo di un limone
Un cucchiaio di olio evo
Sale 
Pepe 

In un mixer inserire i ceci, due spicchi d'aglio e tritare.
A filo incorporare il succo del limone e l'olio.
Salare e pepare quanto basta.
Tenere in frigo per un'oretta prima di servire.
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4 comments:

  1. ledolcissimecreazioni4 July 2013 at 01:25

    Che bella foto... esprime tutta la bontà di questa semplice ma magnifica preparazione!
    baci

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    1. Virginia5 July 2013 at 04:16

      è veramente buono! più semplice della ricetta originale!

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  2. eli4 July 2013 at 07:13

    anche io trovo bellissima la foto, quanto all'hummus è buonissimo e d'estate lo faccio spessissimo ;)
    (mi sono accorta di aver usato tre superlativi in una riga ahahahahah)

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    1. Virginia5 July 2013 at 04:17

      ahahahah benissimo! :) io l'ho scoperta un po' troppo tardi! ma rimedierò!

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